반응형 에쿠르산1 [편의점 서가] 카놀라유 — 이름을 바꾸면 역사가 바뀐다, 식품 역사상 가장 성공한 리브랜딩 [편의점 서가] 카놀라유 — 이름을 바꾸면 역사가 바뀐다, 식품 역사상 가장 성공한 리브랜딩안녕하세요, 이안 박입니다. 오늘은 조금 특별한 아카이브를 열어보려 합니다.브랜드를 들여다보다 보면, 이름 하나가 한 산업의 운명을 뒤바꾼 사례를 만날 때가 있습니다. 버버리가 트렌치코트를 군복에서 패션으로 재정의했고, 아스피린이 독일 제약사의 특허명에서 세계인의 일상어가 됐습니다. 그러나 이 글에서 다룰 이름 변경은 그보다 훨씬 근본적인 데 닿아 있습니다. 이름을 바꾼 게 아니라, 존재 자체를 새로 정의한 이야기입니다. Rapeseed. 영어로는 rapeseed, 한국어로는 유채씨(油菜子)라고 번역하는 이 단어는, 1970년대까지 식품 산업에서 사실상 기피 대상이었습니다. 여기서 'rape'는 현대 영어의 성폭.. 2026. 7. 11. 이전 1 다음 반응형
